Gyors recept, ezért is szeretem! Ha kipróbálod, garantáltan nagy sikere lesz a családban.
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 25-30 dkg darált sertésháj,
- 1 tojássárgája,
- 5 dkg cukor,
- csipet só,
- fél ek. zsír,
- 3 dkg élesztő,
- 2 ek .tejföl
- Töltelék:
- cukros darált dió és
- mák,
- gyümölcsíz
Elkészítés
Élesztőt kevés cukorral 1 dl langyos vízben felfuttatunk. Lisztet a zsírral, darált hájjal elmorzsoljuk, a megkelt élesztővel és a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
Letakart tálban 1 órát kelesztjük, majd lisztezett felületen vékony téglalappá nyújtjuk. Csíkokra vágjuk, a csíkokat kockára, megtöltjük a töltelékkel és forró sütőben megsütjük.
Melegen porcukrot szórunk rá. Ez a tészta nem leveles hájas, nagy előnye hogy nem kell hajtogatni, de ugyanolyan finom.
Andrea Beatrix Kocsó receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
