Most csirkét eszünk, még a pici lány is követeli a “tipős húsikát”! Chilis csirkemell rizi-bizivel.
Hozzávalók 4 személyre: 30-40 dkg csirkemellfilé, 3-4 dkg zsír, 2 db szép húsos zöldpaprika, 1 db zöld erőspaprika, 3-4 cikk fokhagyma, 2 evőkanál chili-szósz, 2 evőkanál szójaszósz,só ízlés szerint.
Készítése: egy teflon serpenyőben felhevítjük a zsírt, megpároljuk rajta a felaprított fokhagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott húst. Ízlés szerint sózzuk és pár percig erős lángon sütjük / kb 6-8 perc /. Azután hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, ízesítjük a chili-és a szójaszósszal és még pár percig sütjük / 6-8 perc /. Forrón tálaljuk rizi-bizivel és csalamádét vagy ecetes szílvát adunk mellé.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
