Hozzávalók: 4 deka zsír, 4 deka liszt, 2 deka cukor, 1 fej vöröshagyma, kis ecet, tejfel, só.
A 4 deka zsírban 4 deka lisztet barnára pirítunk, közben 4 deka cukrot és 1 fej szeletekre vágott vöröshagymát adunk hozzá és azzal is tovább pirítjuk. Vízzel, vagy csontlével feleresztjük és kb 20 percig főzzük. Megsózzuk, gyengén ecetezzük, majd áttörjük (paszírozzuk). Ezután tejfellel összekeverjük és tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
