A teasüteményt mindenki szereti, de ez egy annyira fenséges és ellenállhatatlan variáció, aminek biztosan senki sem tud majd ellenállni!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 dkg vaj/margarin,
- 15 dkg porcukor,
- 3 tojás,
- 1/2 csomag sütőpor,
- 15 dkg liszt
- A töltelékhez:
- 3 dl tej,
- 10 dkg cukor,
- 1 csomag puncsos pudingpor,
- 15 dkg puha vaj/margarin
- A díszítéshez:
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A tésztához habosra keverjük a vajat/margarint a porcukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, végül beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. A masszából sütőpapírral fedett sütőlemezre egy kb. 30×30 cm-es lapot kenünk.
A lapot 170 fokra előmelegített sütőben 15-18 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük, majd kihűtjük. 3 egyenlő részre vágjuk.
A krémhez a tejből, a cukorból és a pudingporból pudingot főzünk. Kihűtjük, majd habosra keverjük a puha vajjal/margarinnal.
A krémmel összetöltjük a lapokat. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük dermedni, végül a vízgőz fölött megolvasztott étcsokoládéval egyenletesen bevonjuk a tetejét. Ezt nem ma csináltam ugyan…de imádom, gondoltam megosztom Veletek
Kohut Kory receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
