Ismét csak egy kis szokásos…. Kefires kevert sütike, dúrvára vágott dióval, és csokidarával. Nincs vele sok dolog, de az íze csodás.
Hozzávalók:
- 1 nagy bögre kefir (továbbiakban ez lesz a mérce)
- 2 db. tojás
- Kb 3/4 bögre cukor
- 2 bögre liszt
- 1 cs. sütőpor
- Kb 3/4 bögre olaj
- 1 cs. vaníliás cukor
- Pici fahéj, és
- reszelt citromhéj
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral a vanília cukorral, a citromhéjjal, és a fahéjjal habosra kikeverjük.
Hozzáadjuk a kefirt, ismét összekeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és az olajat, végül jól kikeverjük a tésztát.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük,és 180 C – os sütőbe kb. fél órát sütjük.
Konrád Mariann receptje