Hozzávalók: 1 kb. 1 1/2 kg-os karfiol, 2 deci tejfel, 5 tojás, 20 deka reszelt sajt, 2 evőkanál zabpehely, só, kevés vaj.
A karfiol leveleit leszedjük és egészben, sós vízben puhára főzzük. Lecsepegtetjük, vajjal kikent tűzálló tálba állítjuk. A tojásokat jól felverjük a tejfellel, sajttal, zabpehellyel, megsózzuk és a karfiolra öntjük. Jó meleg sütőben pirosra sütjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
