Egyszerűen nem lehet vele betelni! Nem is gondoná az ember, hogy ennyire egyszerű és ilyen finom!
Hozzávalók
A golyókhoz
- 160 g tejpor
- 60 ml víz
- 95 g margarin (olvasztott)
- 85 g porcukor
- 80 g kókuszreszelék
A panírozáshoz - kókuszreszelék
A közepébe - földimogyoró vagy egész mandula
Elkészítés
Egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. A vizet, és a cukrot feltesszük főni. Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről, és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott margarint.
Simára keverjük a masszát. A kész masszát hagyjuk kb. 1 órán át állni.
Folyamatosan figyeljük, ha jól formázható massza állaga lett, ekkor golyókat formázunk a masszából, és közepükbe földimogyorót vagy egész mandulát teszünk.
Vigyázzunk, ha a massza túlságosan kihűl, nagyon nehezen formázható lesz!
Végül a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk.
Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
