Sosem tudtam eleget készíteni, mert nagyon hamar elfogyott! Nálunk nagy sikere van
Hozzávalók
- 5-6 alsó csirkecombfilé
- 3 szál sárgarépa
- 50 dkg fagyasztott zöldborsó
- 1 közepes fej lilahagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál paradicsomlé
- 1 húsleveskocka
- petrezselyemzöld
- bors
- só
- olaj
Elkészítése
Felforraljuk 2-3 deciliter vízben a húsleveskockát. Megmossuk a csirkehúsokat. Megtisztítjuk és karikákra vágjuk a répát, a lilahagymát apróra daraboljuk és a fokhagymát is.
Átsütjük lábasban kevés olajon a csirkecombok minden oldalát, majd félre tesszük őket tányéra. Megsütjük a maradék olajon a hagymát.
Hozzáadjuk a sárgarépát és a paradicsom levet, majd kissé átpezsegetjük az egészet.
Ráöntjük a húslevest és bele tesszük a húsokat. Ízlés szerint meghintjük sóval és borssal.
Körülbelül 45 percig sütjük.
Ezután hozzáadjuk a borsót és további 10 percig a tűzön hagyjuk. A sütés végén meghintjük petrezselyemzölddel.
Rizzsel tálaltam.
előkészület
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
