Hozzávalók: 10 deka cukor, 2 tojás, 10 deka liszt, azonkívül vaj és liszt a sütőlapra.
10 deka cukrot habosra keverünk 2 tojás sárgájával. 2 tojás kemény habjával elvegyítjük s végül hozzákeverünk 10 deka lisztet. Vajazott, lisztezett széle nélküli sütőlapra kenjük fel késhát vastagságura és forró sütőben sütjük. Melegen vágjuk fel egyenletes kockákra és főzőkanál nyelére csavarjuk papirzsacskó formára. Azután szitára tesszük és meleg helyen tartjuk, amíg ki nem szárad. Hideg tejszínhabbal vagy gyümölccsel ( eper, szamóca stb. ) töltve adjuk asztalra.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
