Akár előételként, vagy könnyed vacsoraként is megállja a helyét!Csodás íze van és nagyon könnyű elkészíteni!
Hozzávalók:
- 1 személynek:
- 8-10 szem pálinkás szilva (ágyas szilvapálinkaágy, ami az üveg alján marad, vagy szilvapálinkába áztatott, magozott aszalt szilva)
- 5 dkg kecskesajt vagy juhtúró
- 4-5 szelet bacon (vékonyan szeletelt húsos szalonna)
- 0,5 dl olaja sütéshez
Elkészítés:
Az ágyas szilvapálinka alján megmaradó szilvát vagy a pálinkába áztatott aszalt szilvát kétfelé nyitjuk, de nem vágjuk teljesen ketté. Kiskanálnyi juhtúrót (vagy kis kecskesajtot) belehelyezünk, és a szilvahúst ráhajtjuk. Baconnal áttekerjük, fogvájóval oldalról megtűzzük, és serpenyőben 0,5 dl olajon vagy sütőben 15 perc alatt
Jó étvágyat
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
