Egyszerre omlós és ropogós sajtos rúd, ráadásul fél óra alatt elkészül!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2 egész tojás+1 tojássárga
- fél cs. sütőpor
- 25 dkg margarin
- 3-4 evőkanál tejföl
- 10 dkg reszelt, füstölt sajt
- 1 evőkanál só
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát gyúrunk és kb. 6-8 mm-re nyújtjuk. Kissé felvert tojásfehérjével kenjük, reszelt sajttal, magokkal szórjuk. Ujjnyi széles csíkokra vágjuk, tepsibe tesszük. Az én sütőmben légkeveréssel 175 fokon 20 percig sültek a rudacskák.
Ildikó Némethné receptje