Ma egy olyan előétel receptjét hoztuk el nektek amely medvehagymával készül, friss kenyérrel, vagy pirítóssal tálalva a legfinomabb!
Hozzávalók
- 1 nagy köteg friss medvehagyma
- 1 közepes nagyságú uborka
- 250 ml tejföl ( 30% zsírtartalmú)
- só ízlés szerint
Elkészítése
Mossuk meg a medvehagymát, szárítsuk meg és vágjuk apróra, majd tegyük egy tálba, sózzuk meg és nyomkodjuk meg egy kicsit. Reszeljük le az uborkát nagy lyukú reszelőn, nyomkodjuk ki a levét majd keverjük össze a medvehagymával. Adjuk hozzá a tejfölt és keverjük össze, majd tegyük hűtőszekrénybe kb. 30 percre, ha lehűlt kenyérre kenve vagy főtt burgonya mellé tálaljuk.
Jó étvágyat!