Írta:
• 2017, február 18, szombat

Egyszerű, de annál finomabb pite, aján­lani tudjuk kezdőknek is! A családom apraja nagyaja nagyon szereti így hamar elfogy, nagyon népszerű


Hozzávalók

A tésztához:

  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg vaj
  • 2 tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • kb. 1 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 2 kg alma
  • 5-6 evőkanál cukor
  • 2 tojás felvert fehérje
  • vanília,
  • fahéj
  • 1 liter tej
  • 2 csomag vaníliaízű pudingpor

Elkészítés:A tészta minden hozzáva­lóját összegyúrjuk. Ne legyen ragacsos!  Amíg elkészítjük, az almát tegyük a hűtőbe. Ezután az almát lereszeljük, 10 perc múlva kicsavarjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a fű­szereket (mi tettünk bele egy késhegynyi mézeskalács-fű­szerkeveréket is). Elkészítjük a pudingot. A tészta harmadrészét le­vágjuk, a többit vajazott tepsi­be nyújtjuk. Szórunk rá valami nedvszívót (zsemlemorzsa, búzadara,  darált kekszet ). Belesimítjuk a tojásfehérjével elegyített al­mát, és ráöntjük a még meleg pudingot.. A maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. 180-200 C-fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük.

Forrás: Ildikó

 


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!