Zöldborsós, rizses hús

Egyszerű és pont ettől nagyszerű

Hozzávalók

  • 50 dkg csirkemell
  • 25 dkg rizs
  • 30 dkg zöldborsó
  • olaj
  • bors

Elkészítése


Az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, majd felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Amikor félig megfőtt a hús beletesszük a megmosott rizst, és ismét annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, végül készre főzzük.


Feltesszük a borsót kevés sós vízben. Mikor kész leszűrjük róla a vizet. Tálalásnál a rizses húsra kanalazzuk a zöldborsót és megszórjuk petrezselyemzölddel.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Tippem

Ha igazán finom rizses húst akarunk készíteni, akkor víz helyett levesalappal öntsük fel. (Így csináltam én is.)

Forrás:Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!