Villámgyors fánksüti, elronthatatlan és nagyon ízletes finomság!

Nagyon könnyű recept, de az íze káprázatos. Mikor valami édes finomságra vágysz, de nincs kedved órákig sütögetni, próbáld ki ezt a finomságot. Ahogy a tetején ropog a cukor, egyszerűen ellenállhatatlan.

Hozzávalók

Tészta

  • 2 tojás
  • 15 dkg kristálycukor
  • 1 cs sütőpor
  • csipet só
  • 40 dkg finomliszt
  • 1,5 dl étolaj
  • 3,5 dl tej

Tetejére

  • 3-4 evőkanál olvasztott vaj
  • kristálycukor

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 190 fokra, alul-felül sütéssel. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőport és a sót, majd azt is elkeverjük. Lassan adagolva az olajat a tojásos masszába dolgozzuk, majd felváltva adva hozzá a lisztet és a tejet, az egészet csomómentesre keverjük.

Egy kb 20 x 30 cm-es tepsibe sütőpapírt terítünk és a masszát egyenletesen elterítjük benne. Előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbát végezzünk! A még forró süteményt megkenjük olvasztott vajjal és kristálycukorral addig szórjuk, amíg az már nem olvad bele a süteménybe.

Fogyaszthatjuk lekvárral, csokiöntettel, vagy csak magában. A tetejét akár dióval elkevert cukorral is megszórhatjuk.

Wagensommer Alexandra

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!