Fenséges harapnivaló, porcukorral megszórva fenséges, de lekvárt is adhatunk mellé.
Hozzávalók
- 40 dkg túró
- 4 tojás
- 3 evőkanál liszt
- 15 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítése
A tojások sárgáját kikeverjük a kétféle cukorral, az összetört túrót hozzáadjuk, majd a lisztet és a citromhéjat is.
A tojások fehérjét habbá verjük, és a masszába forgatjuk. A muffin-formákat kikenjük vajjal, vagy kapszlikat rakunk bele, félig megtöltjük a masszával, és előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
Idénygyümölcsből készített öntettel is tálalhatjuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
