A lisztbe elmorzsoljuk a margarint, hozzá adjuk a többi anyagot jól összedolgozzuk és legalább fél órara hütöbe tesszük, majd kifli sütőformába nyomjuk, sütés 200 fokon 10 – 12 perc, világos sárga legyen, még melegen ütögetve vegyük ki a mintából, (kb 5 perc) a végeket olvasztott csokiba mártjuk, tetejét vaníliás porcukorral meghintjük

Töltelékkel is készíthetjük, akkor a közepébe hagyunk kis mélyedés a krémnek.

Hozzávaló: 1 dl tej 1 púpozott ek liszt 5 dkg porcukor 1 tk kakaópor ezt sürüre főzzük és még melegen hozzáadunk 1 tojássárgáját, ha lehült 5 dkg habosra kevert vajat teszünk hozzá, a ragasztáshoz dióval kevet lekvárt használjunk, (de pudingot is lehet)—én őrölt diót! Sokáig eláll

Körmendi Károlyné receptje

—Gyerekkorom kedvenc sütemènye volt kókuszosan