Egyszerű és különlegesen finom saláta a mindennapokra
Hozzávalók:
- 1 kígyóuborka
- 4 gerezd fokhagyma
- só-, bors ízlés szerint
- 2 dl görög joghurt (fontos, hogy jó minőségű legyen)
Elkészítése
Az uborkát tökgyalun lereszeljük vagy vékony karikára szeleteljük . Megsózzuk és állni hagyjuk egy kevés ideig, hogy a levét kieressze. A tenyerünk segítségével jól kinyomkodjuk a levét, és áttesszük egy másik tálba.
A kinyomott fokhagymát a joghurthoz keverjük és ízlés szerint sóval, borssal ízesítjük, majd az uborkához adjuk és jól összekeverjük.
Hűtőben pár óráig állni hagyjuk.
Forrás: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
