Hozzávalók:
- Tészta
- 35 dkg liszt,
- 25 dkg margarin,
- 15 dkg porcukor,
- 2 tojás sárgája,
- 1 csomag vaníliáscukor,
- 2-3 evőkanál tej,
- 2 evőkanál kakaó,
- késhegynyi szódabikarbóna.
- Töltelék:
- 20 dkg cukor,
- 1 csomag vaníliáscukor,
- 2 dl tejföl,
- 75 dkg túró,
- 3 evőkanál búzadara,
- 2 tojás fehérje,
- 10 dkg kókusz.
Elkészítés
Lisztet margarinnal, porcukorral, vaníliás cukorral, szódabikarbónával összemorzsoljuk, hozzáadjuk a kakaót tojássárgákat, tejet,és összegyúrjuk. Két részre osztjuk,zsírozott,lisztezett tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát.Erre öntjük a Tölteléket.
Töltelék: :A cukrot, vaníliás cukrot,tejfölt, túrót, búzadarát, kókuszt összekeverjük,és hozzáadjuk a tojások kemény habját. Ráöntjük a barna lapra a túrós tölteléket,majd óvatosan tetejére tesszük a másik kinyújtott tésztát.Megszúrkáljuk,és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Legközelebb úgy készítem,hogy a fele túrós krémet rásimítom az alsó lapra, rá feldarabolt őszibarackbefőttet teszek, és a túró másik felét,majd a másik lapot
Karácsonyi Hópehely
.—Már sütöttem ilyet,pillanatok alatt elfogyott
—Egyszerűen. gyorsan finomat
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
