A tócsnit mindenki másként készíti, mi most egy csodás variációt mutatunk, ami nekünk nagyon ízlik. Különlegesen finom és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók
- 25 dkg krumpli
- 25 dkg sárgarépa
- 3-4 evőkanál tejföl
- 2 evőkanál liszt
- kb. egy mokkáskanál só
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- 1-2 dl olaj a sütéshez
Elkészítés:
A krumplikat és a répákat megtisztítjuk és kis lyukú reszelőn lereszeljük, aztán a reszelt zöldségbe belekeverjük a többi hozzávalót. A keverékből két evőkanálnyi halmokat rakunk a forró olajba és a kanál hátával elsimítjuk őket.
Lassan megsütjük a lepénykék egyik oldalát, aztán átfordítjuk őket, és megpirítjuk a másik oldalukat is. A kész répás tócsnit köretnek vagy főételnek is fogyaszthatjuk.
Mártogatós : tejföl, őrölt bors, fokhagyma, pici só
Alexandra recepje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
