Igen jó, hosszú ideig eláll. Közkedvelt sütemény
Hozzávalók
- 1/2 kg lisztet
- 1/4 kg vajjal vagy zsírral
- 1 egész tojással
- 1/4 kg porcukorral
- 1 sütőporral
- 1 pohárka rummal
- 1 deka törött fahéjjal
- 1 csipetnyi sóval és
- annyi tejföllel, amennyit felvesz
Elkészítése
A 1/2 kg lisztet 1/4 kg vajjal vagy zsírral, 1 egész tojással, 1/4 kg porcukorral, 1 sütőporral, 1 pohárka rummal, 1 deka törött fahéjjal, 1 csipetnyi sóval és annyi tejföllel, amennyit felvesz, összegyúrunk. Zsírozott tepsiben lekvárral megkenve, a tésztából készült ráccsal díszítve sütjük. Vaníliás cukorral szórjuk be.Másik verzió, amikor 2 kg párolt reszelt almával töltjük meg a két lap között
Fotó: Piroska