Ínycsiklandó és alig van vele munka. Őszibarackkal és kajszibarackkal is ízletes. Kipróbáltuk, következő nap már süthettem is az újabb adagot!
Hozzávalók
(közepes méretű magas falú tepsihez)
A tésztához
- 40 dkg liszt
- 8 dkg zsír
- 10 dkg kristálycukor
- 1 csomag sütőpor
- 1 pohár tejföl
- 2 tojás + 1 a kenéshez
- 1 csipet só
- 1 vaníliás cukor
A krémhez
- 75 dkg túró
- 18 dkg margarin
- 30 dkg kristálycukor
- 2 egész tojás
- 2 csomag vaníliás cukor és
- másfél csomag vaníliás pudingpor
- 1 fél citrom reszelt héja
- 5-6 szem közepes méretű őszibarack vagy
- 1 doboz lecsöpögtetett őszibarack-konzerv