Ezt a tortát egy kis tündéri rokon kislánynak készítettem a szülinapjára. Imádja a gyümölcsös krémeket, hát a kedvébe kellett járnom a kis drágának.
Hozzávalók
A piskótához
- 7 db tojás
- 29 dkg cukor
- 29 dkg finomliszt
- 8 ek napraforgó olaj
- 1 tk sütőpor (vagy szódabikarbóna)
- 1 csipet só
A krémhez
- 30 dkg eper
- 30 dkg erdei gyümölcs
- 35 dkg mascarpone
- 5 dl habtejszín
- 1 csomag étkezési zselatin
- 3 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg porcukor
A tetejére
- 1 csomag piros tortazselé
- eper
- erdei gyümölcs
- 4 dl cukrászhab