A végeredmény „eteti” magát és leveles, omlós, ízletes állagú lesz, ezért érdemes dupla adagot készíteni!
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 2 db tojás sárgája
- 1 Ráma margarin
- 1 evőkanál ecet
- 1 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál só
Elkészítése
A fenti anyagokat összegyúrjuk, majd ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk. Kb. 5 cm nagyságú háromszögeket vágunk derelyevágóval, hogy szép hullámosak legyenek a szélei. Felvert tojással lekenjük, tetejére szezámmagot v.sajtot szórunk és zsírozott tepsiben aranysárgára sütjük .
A végeredmény „eteti” magát és leveles, omlós, ízletes állagú lesz, ezért érdemes dupla adagot készíteni!
fotó: Illusztráció
A recept eredete: Bergmann Jánosné