A világ legfinomabb szendvicse. Hozzávalók (1 főre) :1 db. teljes kiőrlésű magvas zsömle, light margarin, 2 szelet pulykamellsonka, 2 szelet füstölt mozzarella, 2 szelet camambert, 2 szelet paradicsom, 3 karika vöröshagyma és 2 karika újhagyma, trappista sajt (lereszelve, ízlés szerint), 1 ek. mustár, egy gerezd fokhagyma, 1 kovászos uborka.
A zsemlét kettévágjuk, megkenjük margarinnal. Az alsó részére teszünk 1 szelet pulykamellsonkát, majd rárakjuk a két szelet füstölt mozzarellát, erre jön a paradicsom, majd a paradicsomra a camambert.
Eközben a hagymákat, felaprítjuk, összekeverjük a mustárral. Lereszeljük a sajtot, én kb 2 evőkanálnyit szoktam. A sajtot is belekeverjük a mustáros krémbe. Megkenjük vele a szendvicset, és a tetejére kovászos uborka karikákat tehetünk. Ajánlott mikróban, grillezni kicsit.
Fontos hogy a sajtok és a zöldségek vékonyak legyenek, és a fokhagymát reszeljük. Mikrós sütés nélkül is isteni de úgy az igazi.
Mellé pedig elengedhetetlen a finom főzött kakaó.