Hozzávalók: 1 kg csirkemell, 0.5 kg hordós káposzta, tejföl tetszés szerint, só, bors, delikát.
A csirkemellet nem túl vastag szeletekre vágjuk, majd mindkét oldalát beborsozzuk, egy picit sózzuk és delikátozzuk.
Utána hőálló jénaiba olajra fektetjük a hússzeleteket, majd ráteszünk egy sor hordós káposztát, ezután tejfölt simítunk rá. Amennyiben van még csirkemell akkor rárakjuk a többi szeletet és utána szintén káposztát, majd tejfölt teszünk rá. A lényeg, hogy a tejfölre pici borsot érdemes tenni a végén az nagyon megadja az ízét. Le szoktam fedni így levet ereszt és nem lesz száraz a teteje. Nagyon gyorsan ,20-30 perc alatt meg van.
Ehhez, krumplipürét szoktam köretként tálalni.
Jó étvágyat hozzá!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
