Hozzávalók: 40 deka szeletelt sertésborda, fél kiló burgonya, 20 deka vöröshagyma, törött bors, egy csokor petrezselyemzöld, 2 deka reszelt sajt, kis húslé, só.
A 40 deka szeletelt és kivert sertésbordát és 20 deka vöröshagymát vékony szeletekre vágunk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk 1 csokor aprított petrezselyemzölddel és összekeverjük. A fóliára úgy rakjuk, hogy alul hús, rajta burgonya, ismét hús, és megint burgonya kerüljön. Megszórjuk 2 deka reszelt sajttal és becsomagoljuk. Önthetünk rá egy kevés húslevest és ha nem túl zsíros, akkor a tetejére kevés zsírt is csurgathatunk. 10-15 perc alatt megsül.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
