Hozzávalók
- 30 dkg trappista sajt
- 1 db tojás / közepes/
- 1 púpozott evőkanál finomliszt
- 6 dl napraforgó olaj /sütéshez/
Elkészítés
A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzá adjuk a lisztet a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll.
Kisebb golyókat formázunk, utána rudakká sodrunk a kezünkkel. Olajat forrósítunk, és a krokketeket óvatosan beleengedjük a már forró olajba. Közepes lángon szép világos barnára sütjük.
A sütés elején szeretnek összekapaszkodni, ezért jobb, ha egyszerre csak 4-5 darabot sütünk és párszor megmozgatjuk őket. Konyhai papírtőrlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.
Beküldő: Alexandra
—Finom lehet, kipróbálom
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
