Rózsi szelet, egy csodás finomság, ha édességet ennél

Egy kis finomság készült, a recept nem bonyolult, jó választás bármilyen alkalomra.

hozzávalók

45 dkg liszt,
20 dkg margarin,
15 dkg porcukor,
1 sütöpor,
4 tojássárgája,
2 nagy kanál tejföl
Krém:
2cs vaniliás pudingpor
1 vanilia cukor
6 dl tej
8 kanál kr.cukor
20 dkg puha margarin
Hab
4 tojásfehérje
25 dkg porcukor
egy két csepp citromleve

Elkészítés

Összedolgozzuk a tésztát 3 fele osztjuk 2 marad sárgájával. 1 cipóhoz adunk kakaóport és egy pici tejfölt. Mind a 3 lapot nagy méretű tepsi hátlapján kisütjük.

Krém: 2cs vaniliás pudingpor 1 vanilia cukor 6 dl tej 8 kanál kr.cukor ezt megfőzzük ki hütjük és 20 dkg puha margarint kavarunk bele jó habosra kikavarjuk.

Töltjük a lapokat. Lap+ barack lekvár + lap + krém + lap + hab. Hab elkészitése 4 tojásfehérjét 25 dkg porcukorral gőz felett felverünk egy két csepp citromlevet csepegtetünk bele ha készen van rákenjünk a süti tetejére ha kihült a hab csokit reszelünk a tetejére.

Sebők Jánosné Palincsár Ibolya receptje