A finom és egyszerű sütik kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a csodás receptet, nem lehet betelni vele!
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2,5 bögre rétesliszt,
- fél bögre finomliszt,
- fél bögre porcukor,
- másfél teáskanál szódabikarbóna,
- másfél teáskanál mézes fűszerkeverék,
- fél citrom reszelt héja,
- fél teáskanál fahéj,
- 2 db tojás sárgája,
- 15 dkg margarin,
- fél bögre méz,
- 1 evőkanál tejföl
- A mázhoz:
- 2 db tojás fehérje,
- három bögre porcukor,
- 2 teáskanál étkezési keményítő.
- fél citrom leve
Elkészítés:
A liszteket a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Nem kell olvasztani se melegíteni hozzá semmit.
A tésztából diónyi golyókat formálunk kissé ellapítjuk és sütőpapíros tepsiben kb. 10 perc alatt megsütjük. Akkor jó ha az alja szép világos marad mert ha túl sül akkor megkeményezik.
Amíg sül elkészítjük a mázat. A tojásfehérjét habverővel habbá verjük, közben fokozatosan adagoljuk hozzá a porcukrot végül a citromlevet és a keményítőt. A megsült puszedliket még melegen a mázba mártjuk és rögtön rátesszük a díszítő elemeket is. Nagyon gyorsan szárad. Ebből az adagból 38 db lett nekem. Gyorsan kész van, rögtön puha, mutatós és nagyon finom. Szivből ajánlom mert nagyon finom. Gyorsan kész nem kell várni hogy megpuhuljon.
Ágnes Krokta receptje
—Tuti kipróbálom,köszönöm
—Köszönöm szépen a receptet ez nagyon jó, hogy rögtön puha a tésztája!!
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
