Hozzávalók
- 1 kg darált hús
- 1 kg rizs,
- 3-4 szál sárgarépa,
- olaj,
- só,
- bors,
- ízlés szerint fűszerek. /Én szoktam használni petrezselyem zöldet, oreganot, majorannát, bazsalikomot./
Elkészítése
Megfőzzük a rizst, és félretesszük. Meghámozom a sárgarépát, apró kockákra vágom.
A húst először kicsit lepirítom, majd fűszerezés után kevés vízzel felöntve félig megfőzöm. Beleteszem a kockákra vágott sárgarépát, és együtt megfőzöm.
Ha elkészült, összekeverem a rizzsel és vágott vegyes savanyúsággal tálalom.
Beküldő: Ria
Jó étvágyat!