Írta:
• 2010, február 21, vasárnap

Talán megjön nemsokára a tavasz, ezért feltettem Nektek jelképesen egy tavaszváró sütit. Nagyon guszta, szívesen megkóstolnánk


Tészta hozzávalói

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaó /cukrozatlan/
  • fél csomag sütőpor
  • csipet só

Krém hozzávalói

  • 1/2 liter tejszín,
  • 3-4 evőkanál kakaó /cukrozatlan/,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 1 csomag habfixáló.

Elkészítése
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk, hagyjuk kihűlni, majd kettévágjuk. A tészta tetejét 15 dkg tortabevonó csokoládéval, melyet gőz felett felolvasztottunk és belekevertünk másfél evőkanál olajat,  bevonjuk, majd hagyjuk megdermedni.
Közben elkészítjük a krémet.
Krém hozzávalói: 1/2 liter tejszín, 3-4 evőkanál kakaó /cukrozatlan/, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag habfixáló.
A kakaót, a vaníliás cukrot egy morzsa tejszínnel csomómentesre keverjük, a többi tejszínt a porcukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd óvatosan csorgatással belekeverjük a kakaós masszát.
Összeállítás:

A tésztalapra kenjük a tejszín krémet. A csokoládéval bevont tésztát 5×5-s kockákra vágjuk jó éles, forró vízbe mártott késsel és a kockákat ráhelyezzük a krém tetejére. A kész süteményt legalább 1 órára a hűtő leghidegebb részébe tesszük. Szervírozás előtt a kockák mentén tudjuk a süteményt szeletelni./ természetesen jó éles forró késsel/

rigojancsi

Jó étvágyat kívánok hozzá


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!