Ma egy olyan tészta receptet hoztunk el nektek, amit bármihez fel lehet használni és könnyű elkészíteni. Ez a tészta tölthető bármivel, könnyű és puha, akár pizza tésztának is megfelelő.
Hozzávalók
- 175 g liszt
- egy késhegynyi só
- 1 teáskanál porélesztő
- 1 evőkanál olaj
- 1/2 bögre víz
Elkészítése
Szitáljuk át a lisztet többször így könnyebb és finomabb lesz.Tegyük a lisztet egy mély tálba, majd adjuk hozzá az élesztőt és a sót, keverjük össze.
Adjuk hozzá az olajat és a vizet is, majd kanállal keverjük amíg összeáll. Tegyük az elkészült tésztát meleg helyre 1 órára. 1 óra elteltével a tészta a duplájára nő. Hintsük meg egy kevés liszttel a munkaasztalt, majd gyúrjuk a tésztát 5 percig. Már el is készült a tészta. Ebből az adagból 14 – 15 töltött lepényt készíthetünk vagy egy nagy pizzát.
Jó étvágyat!
Forrás: Iluka
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
