A finom puha tészták kedvelőinek nagyon fog ízleni. Mi gyakran elkészítjük, mert egyszerűen nem tudunk betelni vele. Jó sok öntettel az igazi, alul-felül meglocsolva
Hozzávalók
- a tésztához:
- 30 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 10 dkg cukor
- 2,5 dl tej
- 2 tojássárgája
- reszelt citromhéj
- 5 dkg vaj
- A szóráshoz:
- 20 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- olvasztott vaj 5 dkg
Elkészítése:
Az élesztőt fél dl tejben,1 kk. cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóival a szokásos módon ledagasztjuk, duplájára kelesztjük. Átgyúrjuk, kinyújtjuk,kicsi pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk.
A kuglófformát vajjal kikenjük. A korongokat a formába sorakoztatjuk, cukrozott dióval megszórjuk, olíva vajjal meglocsoljuk, rétegezzük míg el nem fogy.
Sütjük. Vaníliaöntettel tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
