Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt
- 12 dkg porcukor
- 2 db tojássárgája
- 10 dkg vaj
- 175 g tejföl
- 20g cukrozatlan kakaó
- 1 teáskanál sütőpor
- Krem
- 2 cs csokoládéspudingpor
- 5 dl tej
- 10 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 10 dkg nutella
Elkészités
A lisztben elkeverjük a porcukrot sütőport és egy csipet sót. Belemorzsoljuk a vajat és a tojássárgákkal valamint a tejföllel könnyen gyúrható tésztát készitünk.A tészta egyharmad részét félretesszük a kétharmad részbe pedig beledolgozzuk a kakaót is.
Megsütjük a lapokat.1 simát 2 barnát.180 fokon kb 8- 10 perc .Sütés előtt szurkáljuk meg villával hogy ne púposodjon fel.
A krémhez folyamatos keverés mellett sűrűre főzzük a tejben a pudingport még forrón belekeverjük a cukrot.Ha kihűlt a puding a puha vajat és a nutellát gépi habverővel alaposan összedolgozzuk.Végül megtöltjük a lapokat.A krémből hagyhatunk a tetejére de bevonhatjuk csokimázzal is.Másnap szeleteljük addig a lapok megpuhulnak
Gyuláné Marika receptje
.—Nagyon guszta, finomat ez a süti, sokszor sütöm
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
