Néró vajas sütemény, ez egy elképesztően jó recept!

Könnyed finomság, amit érdemes megkóstolni. Nekem nagyon tetszik ez a recept, szerintem még sokszor el fogom készíteni.

Hozzávalók

  • 200 g vaj 80%fölötti
  • 150 g porcukor,
  • 4 db egész tojás,
  • 300 g liszt,
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1/2 rúd vanília kikapart belseje ,
  • kevés reszelt citromhéj.

Elkészítés


A szoba hőmérsékleten levő vajat a cukorral kihabosítjuk a tojásokat egyenként hozzáadjuk (összemegy de nem baj) majd a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Ízesítjük a vaníliával és citromhéjjal .

Sütőpapírral kibélelt tepsibe nyomózsák segítségével kis halmokat nyomunk (vizes ujjal a halmok tetejét kicsit vissza nyomjuk) úgy hogy elég rés maradjon köztük mivel sütéskor megnőnek.

Előmelegített sütőben 170° kb 10-12 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a széle már barnul de a közepe még fehér.  100 g olvasztott csokit csurgatunk a tetejére, majd kettesével összeragasszuk dzsemmel vagy csokoládé krémmel. 150 g csokoládé 70%,
200 ml tejszín. A csokit megolvasztjuk a felforrósított tejszínbe,  jól kihűtjük majd kemény habbá verjük és megtöltjük vele a kekszeket…..ennyi… 🙂

Judith Magdolna Kenderesi‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!