hozzávalók
- 1 kg narancs,
- 3 db citrom,
- 1 kg cukor,
- 3 l víz.
elkészítés
A narancsokat két részre osztjuk, egyik felét és 1 citromot ketté vágjuk, azután vékony karikára metéljük. A másik felét megpucoljuk, fölkarikázzuk.
Egy nagyobb lábasba tesszük a vízzel. 1 napot állni hagyjuk. Fölforraljuk és a forrástól számítva 20 percig főzzük. Ismét 1 napig pihenő. Másnap belecsavarunk 2 citrom levét, beleöntjük a cukrot, Fölforraljuk, és addig főzzük amíg nem kocsonyásodik.
Egy kicsit kesernyés, de ha nem szereted úgy akkor több napig áztasd, cseréld a vizet rajta. Vagy filézd ki, mi szeretjük a kesernyés ízét
Gabriella Lukács receptje
—Én meg egy két narancs vékony héját is zsulienre vágom és azt is beleteszem nagyon jól mutat benne, gusztusos.
—Igen én is bele szoktam reszelni egy részét, finom.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
