A siker garantált! Még egy gyerek is el tudja készíteni annyira egyszerű.
Hozzávalók :
- 3 dl tej
- 4 evőkanál porcukor
- 1 csomag ( 49 g) főznivaló pudingpor
- 1 evőkanál keserű kakaópor
- 12,5 dkg ráma margarin
- 1 nagy csomag kerek háztartási keksz
Elkészítés
Elkészítjük a krémet . Ehhez 2 dl tejet beleöntünk egy lábasba, beleszórjuk a porcukrot és fölforraljuk. A pudingport és a kakaót , a maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük , amíg sűrű pudingot nem kapunk.
Ezután levesszük a tűzről , a margarint jól elkeverjük benne, és megvárjuk, amíg langyosra hűl . Egy nagy , hosszúkás tálcára alufólia darabot fektetünk.
A kekszeket egyenként megkenjük a kakaós krémmel, és egymáshoz tapasztjuk őket, hogy rudat alkossanak.
Ezt a kekszrudat az alufólia közepére fektetjük, és szorosan feltekerjük, beletekerjük. Hűtőszekrénybe tesszük és 1 napon át pihenni hagyjuk.
Tálaláskor kicsomagoljuk, éles késsel ferdén , 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
Ne féljünk, nem fog szétesni, a krém összefogja. ( Energiatartalom : 81 kcal/szelet
Wagensommer Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
