A csokis finomságokkal nem lehet betelni! Az ünnepi alkalmak elmaradhatatlan kedvence, nem lehet megunni ezt az édes finomságot! Csak nagy adagot érdemes készíteni belőle!
Hozzávalók
- 40 dkg finom liszt
- 3 dkg cukrozatlan kakaópor
- 10 dkg sótlan földimogyoró
- 18 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojás
- 25 dkg vaj vagy margarin
Mártogatni - 25 dkg étcsoki
- 2 evőkanál olaj
Elkészítése
A lisztet, kakaóporral, cukorral, darált földimogyoróval, vaníliás cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a tojást és a vajat vagy margarint. Jól összedolgozzuk, kb 5 mm vastagra kinyújtjuk
Perec formájú szaggatóval kiszaggatjuk a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőbe 15 perc alatt készre sütjük. Nem kell keményre sütni. Kihűtjük a pereceket.
Csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, és simára keverjük. A pereceket belemártogatjuk a csokoládéba,rácsra tesszük és hagyjuk kihűlni.
Kiss Imréné Magdi
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
