Meggyes piramis, tejszínes vaníliás krémmel! Az elkészítése könnyebb mint gondolnád és meglepően finom!

Kipróbáltuk ezt a receptet és akkora sikere lett, hogy azt el se tudom mondani!

Hozzávalók:

  • 250 grammos előhűtött leveles tészta
  • 1 üveg házi, magozott cukrozott meggy
  • A krémhez:
  • 4 dl cukrozott Oké habmester
  • 3 dl tej
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 3 ek kristálycukor

Elkészítés:


A leveles tésztát kitekerjük. Lisztezett munkalapra helyezzük. A rövidebb oldalánál kezdve 10 db 4 cm-es csíkokat vágunk.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

A meggyet a levétől lecsepegtetjük. Veszünk egy csíkot, majd egy kicsit a nyújtófával nyújtunk rajta felső és az alsó részen is, hogy könnyen feltudjuk tekerni. Megrakjuk meggy szemekkel és feltekerjük. A végeit összecsípjük. Mind a tíz csíknál így járunk el.

Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. Egy fogpiszkálóval a rudakat megszurkáljuk, hogy a gőz távozhasson belőle sütés közben. 180 fokra melegített sütőben kb 15-17 perc alatt megsütjük. Míg hűl a krémet elkészítjük.

A pudingot a cukrokkal ,tejjel simára keverjük és felfőzzük. Kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük. A pudingot egy tálba tesszük, 3.4 ek tejszínnel elkezdjük verni és folyamatosan adagolva jó habosra keverjük.

A sütemény összeállítása: Egy tálcára teszünk 4 csík meggyes tésztát. Megkenjük krémmel, jön rá 3 csík tészta, újból krém, 2 tészta csík, krém és az utolsó a tetejére. A megmaradt krémmel szépen körbe vonjuk. Díszítettem csoki lapocskákkal, meggyel, dekor cukorral. Egy éjszakára a hűtőbe tettem és holnap szépen szeletelhető lesz. A hétvégi sütink volt

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!