Egyszerű, gyorsan összedobható, meggyes kuglófot készítettem. A meggyes sütik a nyár kedvencei, ilyenkor örömmel kísérletezünk az új receptekkel. Ez a recept nekem nagyon tetszik, ez lett az új kedvenc.
Hozzávalók :
- 25 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 4 db tojás
- 38 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- fél citrom reszelt héja
- pici fahéj
- meggy
Elkészítés:
A margarint a porcukorral a vaníliás cukorral a fahéjjal és a citrom héjjal habosra keverjük, majd egyenként hozzá adjuk a tojásokat, és jól kikeverjük.
Ezután hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet, összekeverjük. A kuglóf formát alaposan kivajazzuk, lisztezzük. A tészta 1/3-át a formába tesszük, rá egy adag meggy, majd újabb adag tészta, ismét meggy, majd végül tészta.
Előmelegített sütőben 180 C – on kb. 40 percig sütjük. Ízlés szerint tálaljuk.
Konrád Mariann receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
