Mikor a család valami édességre vágyik, de nincs kedved órákig a konyhában lenni, próbáld ki ezt a bámulatos és villámgyors receptet.
Hozzávalók
- a mérce egy 2,5 dl bögre
- 1,5 bögre tej
- 3 tojás
- fél bögre étolaj
- 1 bögre cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 3 bögre liszt (300 g)
- 12 g sütőpor
- 1,5 bögre (házi cukrozott) meggybefőtt
- + 2-3 evőkanál liszt
Elkészítése:
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra és előkészítünk egy 23×34 cm –es tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral.
A meggyet lecsepegtetjük a levétől, meghintjük 2-3 evőkanál liszttel, megrázogatjuk, hogy nagyjából mindenhol érje és félretesszük.
Az alapanyagokat a lisztezett meggy kivételével a fenti sorrendben egy nagy tálba mérjük és alaposan összekeverjük. A masszát a tepsibe kanalazzuk, elegyengetjük, megszórjuk meggyel és kb 30 perc alatt készre sütjük.
Lászlóné Buzási receptje