Egy kis édes finomság, amivel alig van munka, de mégis csodás az íze!
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 36 dkg eritritből nyert porcukor
- 25 dkg vaj (v. kacsazsír)
- csipet só
- 2 cs. vaniliás cukor
- 2 dl kókusztej
- 36 dk rizsliszt
- 1 sütőpor
- 4 dkg kakaó (v. karob-por)
Elkészítés
A tojásokat a cukrokkal és a vajjal (vagy a kacsazsírral)krémesre keverjük.
Fokozatosan hozzá adjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tészta 2/3 részét bele öntjük.
Az 1/3 részhez hozzá keverjük a kakaóport, 1 -2 evőkanálnyi tejjel hígítjuk.
A tésztára csurgatjuk, majd egy fogpiszkálóval össze-vissza mintákat húzunk bele.
190 fokra melegített sütőben 28 perc alatt, vagyis tűpróbáig sütjük. Langyosra hűtve porcukorral behintjük és szeletelhetjük.! Hamar kész van és finom!
Ferencné Oravecz receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
