Szeretem ezt a süteményt, mert nem kell sütni sem és finomat adhatunk a vendégeknek
Hozzávalók:
- Az alaphoz:
- négyzetes háztartási keksz
- A krémhez:
- 7 dl tej
- 2 cs vaníliás pudingpor
- cukor
- málna
- 5 dl növényi tejszín
Elkészítés:
Egy közepes méretű tepsibe rakjuk egymás mellé a kekszeket. A krémhez a pudingport felfőzzük a tejjel és az ízlés szerinti mennyiségű cukorral. Ezután melegen a keksz tetejére öntjük, és hagyjuk megdermedni.
A málnát megmossuk, lecsepegtetjük, majd a puding tetejére egyenletesen elosztjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, és a málna tetejére óvatosan rákenjük. A tetejét málnaszemekkel díszíthetjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, majd kockákra vágva kínáljuk.
Beküldő: Alexandra