Egy szempillantás alatt elkészíthető és ezzel a sütivel mindenkit elbűvölhetsz. Ha valami könnyed finomságra vágysz, ezt próbáld ki.
Hozzávalók
2,5 dl a bögre.
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 10 dkg vaj
- 1 citrom reszelt héja
- 1 mokkáskanál őrölt fahéj
- 1 csomag sütőpor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre tej
- 45 dkg magozott meggy
- A forma kikenéséhez:
- vaj
- liszt
Elkészítés
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A hozzávalókat a gyümölcs kivételével robotgéppel összekeverjük. A végén beleforgatjuk a lecsöpögtetett meggyet is, és a tésztát vajjal kikent, liszttel meghintett őzgerinc formába tesszük. (Kisebb tepsiben is megsüthető.)
Az előmelegített sütőbe téve kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba).
Ha elkészült, hagyjuk kihűlni az őzgerincformában, majd óvatosan tálcára borítjuk, és felszeletelve, ízlés szerint porcukorral megszórva kínáljuk
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
