Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani, bárki könnyen elkészítheti!
hozzávalók
- A tésztához:
- 30 dkg finomliszt
- 15 dkg vaj
- 1 teáskanál sütőpor
- 2 csapott teáskanál só
- 7 dkg reszelt sajt
- 4 evőkanál tejföl
- A tetejére:
- 1/2 felvert tojás
- 5 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd lisztezett deszkán kb. 1,5 ujjnyi vastagságúra nyújtottam.
A tetejét megkentem a felvert tojással, megszórtam reszelt sajttal, majd a 180°C-ra előmelegített sütőbe toltam és kb. 20 perc alatt készre sütöttem.
Nagyon finom, élesztő nélküli pogácsa. Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik. Ma gulyáslevest főztem, nagyon finom pogácsával fogyasztottuk.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Anyukám pont ilyet kért hogy süssek! Nagyon guszta!