Az én libáim Márton napon már szépen felsorakoztak, hogy az ovisok elfogyasszák őket.
hozzávalók
- 20 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- 8 ek olaj
- 6 ek tej
- 40 dkg liszt
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 cs + 2 tk sütőpor
- 1 csipet só
- mazsola a szemnek.
- fél citrom és
- 40 g porcukor
Elkészítés
A túrót érdemes krémesíteni turmix gépben majd hozzá adni a cukrot, tojást, tejet, olajat, sót. A lisztet a sütőporral 3 részletben szitáltam hozzá, a végén már lehet gyúrni!
Fél cm vastagságúra nyújtottam és a formával kiszúrogattam. (nekem kB 50db lett belőle). A szemére beletettem az apróra darabolt mazsolát. 190 fokon 12-14 percig sütöttem, fél időben megforditottam a tepsit.
Igazán finom sütike. Ha kihül a tetejét lekenem a citromos mázzal.
Fné Diána receptje
—Hát ez nagyon jó, ötletes