Ha már unjuk a megszokott csirkés finomságokat! A fűszerek teszik varázslatossá, ezt a csirke receptet és gyorsan elkészül
Hozzávalók:
- 3 csirkecomb
- fél kg burgonya
- 2 nagy fej vöröshagyma
- bors
- só
- 3 dkg zsír
A masszához:
- 1 teáskanál pirospaprika
- 1 teáskanál majoránna
- sült csirke fűszersó
- 1 csipet bazsalikom
- bors
- só
- 1 dl olaj
Elkészítése
Meghámozzuk a burgonyát, karikákra vágjuk és egy kizsírozott tepsi aljára tesszük. Sózzuk, borsozzuk. Meg pucoljuk a hagymát és karikákra szeleteljük. A tepsibe a krumpli tetejére halmozzuk.
Egy edénybe öntjük az olajat, hozzáadjuk a pirospaprikát, a majoránnát, a sült csirke fűszersót, a borsot, sót, a bazsalikomot és jól összekeverjük az egészet.
Az így kapott masszával bekenjük a csirkedarabokat, majd ezt is beletesszük a tepsibe.
Letakarjuk a tepsit egy alufóliával és előmelegített sütőben megsütjük az ételt. Mikor megpuhult a hús és a burgonya is, levesszük a fóliát és pirosra sütjük.
Forrás: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
