Olyan finom lett, hogy ezt még sokszor meg kell ismételni, minket elbűvölt
Hozzávalók·
- 1 bögre darált dió ( 3 dl )
- 1 bögre rizsliszt
- 1 bögre cukor
- 1 bögre tej
- 1 egész tojás
- 1 sütőpor
- Krém:
- 25 dkg darált dió
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg margarin (Liga)
- 1 teáskanál rum
Elkészítés
A hozzávalókat jól összekeverjük egy tálban, és előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük.
A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a diót, és cseppenként a rumot, hogy a krém össze ne menjen. Ha már kihűlt a diós tészta, kettévágjuk, és a diós krémmel megtöltjük, ügyelve arra, hogy egy kicsit hagyjunk a tetejére is.
Én egy kicsivel több margarinnal készítettem a krémet, és így maradt díszítésnek a tetejére is. Nagyon szép és finom sütemény kapunk
Szepesi Ági receptje