Ma sütés nélküli, gyors sütit hoztam. Nem kell órákig a konyhában dolgozni, hogy finom édességgel lepd meg a családot! Ez a recept minket elvarázsolt!
Hozzávalók
-
Aljára
- 30-35 dkg babapiskóta
Kókuszos krém: - 1 l tej
- 25 dkg búzadara
- 25 dkg kristálycukor
- pici só
- 20 dkg margarin
- 100 g kókuszreszelék
Csokis réteg: - 1,5 l tej
- 3 cs csokoládés ízű pudingpor
- 1 púpos ek kakópor
- 15 dkg kristálycukor
Tetejére: - fehércsoki darabkák a díszítéshez
Elkészítése:
Egy nagyobb tepsi aljába letesszük a babapiskótákat. Az 1 liter tejbe beleszórjuk a kókuszreszeléket (egy kicsit hagyunk a végén a díszítéshez) és a búzadarával, cukorral, pici sóval sűrű tejbegrízt főzünk, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint. Ha készen van, ráöntjük a babapiskótára és elsimítjuk.
A 1,5 liter tejjel elkészítjük a csokis pudingot (mielőtt besűrűsítenénk a pudingport, belekeverhetünk egy púpos evőkanál kakaóport, de ez elhagyható) és végül ráöntjük a tejbegrízre, majd elsimítjuk. Megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel és fehércsoki darabkákkal, ami forrón beleolvad és szép díszes lesz a süti teteje.
Pár óra alatt megdermed és fogyasztható. – – Dunaújváros
A receptet a neten fedeztem fel, pontosan már nem emlékszem, hogy melyik blogon?! Ez már régebben készült.
Erika Mészáros receptje